A027-油泼扯面+大肉面
├─ 大肉面
├─ 1.大肉面食材介绍.mp4 (550.76MB)
├─ 2.卤肉制作1.mp4 (707.89MB)
├─ 3.卤肉制作2及卤汤保存方法.mp4 (782.43MB)
├─ 4.大肉面制作.mp4 (539.36MB)
├─ 5. 高汤熬制方法.mp4 (50.6MB)
├─ 大肉面技术配方.pdf (69.73KB)
├─ 高汤的配方.pdf (70.45KB)
├─ 油泼面
├─ 秦品汇陕西油泼面的做法.pdf (106.87KB)
├─ 油泼面.mp4 (698.31MB)
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油泼扯面看着就香！周末一定要试试这个做法 👍
大肉面的卤肉教程很详细啊，卤汤保存方法学到了！
作为一个陕西人表示这个油泼面配方很正宗，就是面条要再宽点更好吃